Questa favola, tratta dai "Racconti delle Fate", è forse la meno conosciuta e al tempo stesso una delle più belle e articolate di questa raccolta, che Collodi ha tradotto dal francese. "La Gatta Bianca", assieme a "L'uccello Turchino", la "La Cervia del Bosco" e "La bella dai Capelli D'Oro", sono state originariamente scritte da Madame d'Aulnoy.
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